Chicha de Yuca, bebida tradicional de los pueblos de la amazonía ecuatoriana; en algunos pueblos se la prepara masticada. Mira el video de la preparación aqui.

Archidona se encuentra ubicada al nororiente del Ecuador; en la parte occidental de la provincia de Napo, se encuentra comunicada por las vías Quito-Tena y Tena-Coca; ubicada en el corazón de la amazonía ecuatoriana, con un entorno de bosque primario y ecosistemas únicos de flora y fauna, forma parte de la Provincia Napo. Posee ríos de belleza indescriptible entre estos podemos destacar: Misahuallí, Hollín, Calmitoyacu; en donde se pueden realizar regatas en kayak y en boyas, son la muestra de este precioso recurso natural.

Archidona, el Corazón de la Amazonía Ecuatoriana

CANTÓN ARCHIDONA. Aquí te dejo información sobre este atractivo turístico: Archidona, no solamente se destaca por su riqueza paisajística, sino por el legado de sus antepasados, esculpido en las piedras. Alrededor de 60 son los petroglifos hallados en Archidona, son motivos complejos y abstractos modelados en enormes rocas volcánicas. Esta situado en una zona privilegiada de la región amazónica; la mayor parte de su territorio es bosque primario o selva virgen.

Turismo en Archidona

La población de Mejía está distribuida en cada una de las parroquias de acuerdo a las posibilidades que presta cada una. La parroquia que más habitantes tiene es Machachi, luego está Alóag, seguida de Tambillo, en cuarto lugar Aloasí, le sigue Cutuglahua y Uyumbicho finalizando con Manuel Cornejo y la parroquia de Chaupi. Particularmente, Machachi proviene de: «MA»: grande, largo; «CHA»: Tierra, suelo, terreno; «CHI»: vivo, activo. En Caribe: «MA-CHA-CHI»: «La tierra grande, viva».

Archidona cuenta con los paisajes y zonas de vida más hermosos e inigualables de la Amazonía ecuatoriana, en donde se encuentran hasta seis ecosistemas vitales: desde el bosque húmedo tropical, hasta el bosque pluvial montano y de páramo (volcán Sumaco); con sus respectivas especies de flora y fauna, la mayoría de ellas endémicas, es decir, únicas en la zona. Forman parte del territorio de Archidona la Reserva Ecológica del Antisana y el Parque Nacional Sumaco Napo‐Galeras.

Alrededor del cantón y a manera de límites naturales se encuentran zonas ecológicas muy importantes, como los Parques Nacionales Sumaco‐Napo‐Galeras, los Llanganates y el Cotopaxi. De igual manera, bordea nuestra zona la Reserva Ecológica Cayambe‐Coca. Además, en la parroquia de San Pablo se encuentra la Reserva Ecológica Monte Verde.

Te presento una de las tradiciones emblemáticas de este espacio turístico de la amazonía, una bebida tradicional para DEGUSTAR EN ARCHIDONA


Chicha de Yuca, Bebida Tradicional de Archidona

 

La chicha es la bebida principal, es lo primero que ofrecen a los visitantes que llegan hasta las comunidades quichuas asentadas en el Napo.

Esta bebida se sirve en un pilche, un recipiente redondo, es considerada una gran fuente de energía y la preparan para dar la bienvenida a turistas y para beber en la comunidad.

El Paseo del Chagra no es solo una fiesta, es toda una cultura. Mejía conserva este ícono cultural que caracteriza a ciertas zonas de los andes ecuatorianos…

¿Por Qué Visitar Archidona?

En la época colonial se la conocía como Archidona de los algodonales, en el país del Dorado y la Canela, ungida con estirpe aborigen. Desde España viene el significado de su nombre ARCHI que significa abundante, bastante, elevados, y DONA que significa dones, regalos muy generosos; es decir ciudad abundante en dones, muy hospitalaria, de gente bondadosa y solidaria.

El principal atractivo del cantón es la naturaleza, dotada de una alta biodiversidad, en una variedad de ecosistemas que se extienden en una zona con un alto índice de especies endémicas, considerada por científicos ambientales como laboratorio para la investigación genética mundial.

Entre los principales atractivos del cantón tenemos los siguientes:

CIUDAD ARCHIDONA

Archidona está situado a 65 kilómetros de Baeza y a 10Km del Tena. Este poblado es el centro social y comercial de las pequeñas comunidades de la nacionalidad Quichua. Cada año en el mes de Abril se realiza un festival que sirve para la integración de sus pobladores, los quichuas del área y se elige a su Reina.

Es la ciudad más antigua fundada por los españoles data del siglo XVI, su principal atractivo es la iglesia aunque es pequeña su arquitectura llama mucho la atención es de estilo árabe y construida en madera de la zona, aquí se encuentra el mayor mercado de artesanías de los quichuas del oriente.

La iglesia del poblado es pequeña pero muy interesante de conocerla. Al sur de Archidona está el río, cerca del mismo hay varias piedras en donde se pueden observar varios petroglifos. Un paseo por Chaupishungo, Rucullacta y a la cascada de Hollín son nuevas alternativas para disfrutar de la naturaleza y el valle de Misahuallí, a tan solo 5 km del poblado se encuentran las Cuevas de Jumandy.

Los festivales de Archidona atraen a gente de todas partes, se realizan desfiles, en los cuales participan gente de la comunidad Quichua del área, se realiza la elección de la «reina de los Quichua». Los desfiles son una oportunidad única de oír el Quichua hablado y cantado y de disfrutar algunas de sus viejas danzas y costumbres.

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TURISMO EN ARCHIDONA

Entre los atractivos turísticos están el complejo Cavernas Jumandy, la cascada de Hollín, el balneario El Capoa, la Iglesia del Sagrado Corazón de Jesús y Templo Sagrado de Cotundo.

Los turistas pueden encontrar en este cantón una variedad de artesanías como shigras, red para pesca, lanzas, mocaguas, atarrayas, hamacas, bodoqueras, coronas, canastos, tambores, collares, vasijas, pilches y adornos para la casa confeccionados por pueblos ancestrales.

Se puede practicar Trekking, canyoning, rafting, pesca deportiva, observación de aves, historia.

Un listado de atractivos que puedes visitar se encuentra a continuación:

  • Parque Nacional Cotopaxi
  • Parque Central
  • Parque Nacional Sumaco Napo-Galeras
  • Cavernas de Jumandy
  • El paraíso de las Orquídeas
  • Cavernas Lagarto
  • Museo «Jaime Roldós Aguilera»
  • Reserva Ecológica Antisana
  • Iglesia de Archidona
  • Festival Folclórico de la Chonta
  • Parroquia de Pacto Sumaco
  • Parroquia de Cotundo
  • Reserva Ecológica Cayambe-Coca
  • Zoocriadero «El Arca»
  • Cascadas Yanayacu
  • Costumbres y Tradiciones

Gastronomía

La gastronomía es variada: hay maito de tilapia, maito de pollo, chonta curo (gusano de la chonta) acompañado de yuca o plátano, guayusa y la exquisita chicha de chonta expendidos en la plaza Piedra Sagrada.

  • Maito de Tilapia y Carachama : Estos dos tipos de peces se envuelven en hojas, se amarran y son azadas, también expenden el maito de guanta, palmito, todo es de la amazonia, para el contento de los turistas.
  • La chicha de chonta y Yuca: Es la bebida que acompaña ala gran variedad de comida distintiva que se puede degustar en el Cantón.

Cavernas de Jumandy

Las Cavernas de Jumandy, es uno de los atractivos más sobresalientes de la provincia de Napo. Ubicadas en la parroquia Cotundo, a 5 kilómetros de la ciudad de Archidona y a 7 kilómetros del Tena. Ofreciendo a los turistas nacionales y extranjeros una diversidad de actividades turísticas y paisajes únicos. Son parte de las riquezas y misterios que guarda el Oriente Ecuatoriano.

Es un sitio enclavado en el denso bosque, son formaciones naturales de rocas calcáreas permeables que con el paso del tiempo han permitido la formación de estalagmitas y estalactitas. En ellas encontramos también vertientes subterráneas.

Convertido en uno de los atractivos turísticos más emblemáticos de la amazonía, Las Cavernas de Jumandy son, ciertamente, un lugar apasionante.

Una aventura en la oscuridad es recorrer las cuevas de Jumandy. Con solo veinte pasos que existen entre la entrada de la cueva y la primera curva, la oscuridad cubre todo.

Con una linterna en la mano y la compañía de un guía el turista disfruta de estas cuevas. Allí, el débil haz de luz ilumina las bóvedas y el río corre por el piso hasta llegar a la salida que se abre como un pozo.

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Las Cavernas de Jumandy es un hermoso y misterioso lugar turístico que forma parte del parque ecológico de 7.8 hectáreas de superficie y tiene aproximadamente 4 metros de profundidad. Minerales como el estaño, plata, azufre y oro se encuentra en la parte más interna de las cavernas.

El recorrido en el interior de la cavervas tiene una duración aproximada de cinco horas, donde se puede apreciar corrientes de agua subterránea y sus paredes y tumbados petrificados por millones de años.

Tienen una fantástica formación natural de rocas calcáreas permeables, que a través del tiempo han contorneado formas muy especiales, en una sorprendente distribución.

En el interior de las Cavernas de Jumandy existe una laguna de cuatro metros de profundidad. Este fue un sitio de recogimiento espiritual, donde acudían los shamanes para sus ayunos rituales o ponerse en contacto con los espíritus.

Además se puede encontrar otros atractivos como por ejemplo: una coliflor gigante formada de Estalagmita, el denominado cacho del diablo, hay una bajada en donde se encuentra el barro curativo, e inclusive se observa una cascada y pozos de agua cristalina.

En las partes mas altas se pueden ver colonias de murciélagos y casi al final del camino encontramos una parte denominada como el gran salón coliseo donde se puede acampar.


¿Quién soy Yo?

Franklin Efrén Matango Proaño

Experto en VoIPswitch, Marketing digital y comercio electronico.

Nació en Ibarra-Ecuador en 1979. Es Master en Marketing digital y Comercio Electrónico por la Universidad de Barcelona, Master en Administracion de empresas (MBA) mención negocios internacionales e Ingeniero Agropecuario por la Pontificia Universidad Católica del Ecuador.

En febrero del 2008 adquirió su primer dominio AloSip.com y en el 2012 fundo la Compañía Anónima ServiMatango, con la cual genera empleo, pues junto a jóvenes profesionales se especializan en negocios por internet y renta de servidores para telefonía por internet VoIP. Medio que le ha permitido ayudar a personas y empresas de más de 20 países del mundo: a crear y desarrollar su propia Empresa de Telefonía por Internet también conocida como VoIP (Voz IP) con www.ServerVoip.com

El autor hoy se encuentra en una etapa de constante aprendizaje y compartición de conocimientos, pues siempre tiene presente «manos que dan, manos que reciben»

Franklin Matango - foto

Fotografía: Franklin Matango

 

 

 

 

 

 

 

 


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Chicha de Yuca, Bebida Tradicional de Archidona

About Matango

Ing. Experto en VoipSwitch, Autor Best Seller Amazon "Tu Empresa de Telefonia" :-) Master en Marketing Online y Comercio Electronico, Master en Administracion de Empresas (MBA) mencion Negocios Internacionales. 593 62612554 www. ServiMatango.com